Доброго времени суток, уважаемый посетитель!
В комментариях категорически запрещено:
- Оскорблять чужое достоинство.
- Сеять и проявлять межнациональную или межрелигиозную рознь.
- Употреблять ненормативную лексику, мат.
За нарушение правил следует предупреждение или бан (зависит от нарушения). При публикации комментариев старайтесь, по мере возможности, придерживаться правил вайнахского этикета. Старайтесь не оскорблять других пользователей. Всегда помните о том, что каждый человек несет ответственность за свои слова перед Аллахом и законом России!
Комментарии
ты что?это наоборот мама у них уродина))
Никого не настораживает, что в сказке про колобка, пол леса с хлебом
разговаривали?
Да и вооще! Правильно этого колобка съели! неча булки по тротуарам таскать. Мистер бомж
бомж,а кулинарный рецепт здесь оставить можно?)
*
* 1 ч.л. сахара
* 1.ч.л. соды
* 1 ст.л. масла раст. или оливкового
* соль
* мука
* масло сливочное для обмазки готовых лепёшек
1. нагреваем кефир, но не кипятим
2. добавляем в него сахар соль соду масло
3. перемешиваем и постепенно вмешиваем муку
4. Тесто нежное, но не липнет к рукам
5. для начинки варим картошку и делаем пюре
6. добавляем зелень
7. На кусочек теста накладываем начинку
8. залепливаем чтобы не было воздуха внутри, иначе лопнет при раскатке
9. и раскатываем с большим количеством муки
10. примерно 0,5 см.
11. на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА !!!!
12. обжариваем с обеих сторон до образования пятен коричневого цвета
13. Готовую лепёшку окунаем ЛОВКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ ! в кипяток
14. Быстро окунаем и выкладываем на блюдо
15. и сразу обмазываем ОБИЛЬНО сл. маслом
16. Получаются ЧАПИЛЬГАШ!
бомж
)Эх Бомж! И у тебя с картошкой)) Я люблю с къолдам.
Ч1апилг без к1олда уже не ч1апилг, а пародия на него))
без картошки это уже не ч1апильг))))
Неправда) наши бабушки только с творогом чапильгишь делали.
Миллионер! Домашние тоже так говорят, но я им не верю)))
Правильно делаешь, что не веришь, я тоже люблю с творогом)
нас с каждым днем становится больше))
спелись))
Спелись-не спелись, но тут 3:2 в нашу пользу, так что чапильгаш будут с творогом!)))
Уже 4:2))
Ну, всё им с нами точно не справиться)) Чапильгаш будут с творогом!))
Теперь 5:2. Творог свежий с обильной зеленью ммм.. Вы что друзья-деликатес!
Решено!))
6 : 2 , и никакого лука.))
Согласна и на лук,лишь бы творог был внутри)))
8:2 )
лук где угодно хорош и т/д/
но не в чапильгаш.он там все портит.
творог и чтоб тонкииие- вот это ыммммм)))))
еще (пару дней назад пробовал) в ласорелле их оказывается суперски готовят.честно, я не ожидал,думал только у меня дома)))- а нет- реально,отлично делают.
Ну москвичам могу посоветовать"жемчужину востока",там и с творогом и с картошкой и с тыквой,реально не плохо готовят..повора по чаьпильгаш там вайнахи..это родители(балин,под носом и никак немогу вспомнить) девченки..)))ну она еще пела"безам бохар хал хьам ду"...))))))если кто вспомнил дайте знать,пока я не поехал и не спросил у них?)))
Тьфу ты..вспомнил как только отправил..))мака сагаипова
хорошая наводка))
а адрес? где эта жемчужина?
Ул.профсоюзная 150
надо будет наведаться ))баркал/
Теперь буду знать куда идти,чтобы полакомится ими))Пиццу у них ела,понравилась очень,а про ч1апильгаш не знала)))
Лаура в следующий раз сходим именно туда))
Договорились!))
они кроме как тонкие , еще и с тестом что то удачно делают, и получается вощеее.
во всяком случаи-то что мы ели))
я их два съел- как будто ....даже не знаю как описать))))
вобщем-советую))
Никогда не ела чапильгаш с луком!
некоторые так готовят(там выше и с зеленью ели)))
ща тяжелую артиллерию подгоним)))))))))))посмотрим)))))один звонок и тут толпа))))
у тебя безлимитная связь?))а телефон какой?мне честно интересно какой у миллионера телефон,и если у тебя фонарик...)))
да у меня безлимитная связь.тариф "бизнес без границ".а телефона два))))один Nokia N 70 второй Nokia 8800SA
У него бенефон, наверное)))
В смысле "звонок другу"? А может лучше "помощь зала"?))
зал молчит,не хочет связываться с чапилгаш))
)ФантаГиро!!!!!!!!!!)
Маленькая поправка от человека, который на чапильгаш собаку съел): в кипяток их надо окунать если масло для смазки - топленое, а если намазывать сливочным маслом, в кипяток окунать не надо. Воды, содержащейся в сливочном масле достаточно.
мне совсем не нравится,когда окунают в кипяток
Почему?
они слишком размягчаются,теряют вкус настоящег чапильга)моя мама(которая тоже съела на этом собаку))никогда этого не делала)
и больше чем у неё мне чапильгаш ни у кого не нравится)
А зачем в кипяток-то? Что это дает, почему сразу маслом не намазать обильно?)
чтобы убрать остатки сгоревшей мукии стали мягче)
но и это не все делают
а я без сахара их готовлю,и кефир не разогреваю)видать мой рецепт по внучкитехнологи)))ну этот рецепт беру на заметку,баркал хьун.какой рецепт хочешь в обмен?тут в книжке мноооого всяких))салат,рыба,первые блюда,мясные?
Какой рецепт ?)))) Я просто ответил на твой вопрос)))
Я ЧАПИЛЬГАШ люблю, а не рецепт)))))
Мистер бомж
))ладно,в любом случай баркал)
- Пап, а я сегодня в школе при всех президента обозвал...
- Отойди от меня, совершенно мне незнакомый мальчик!)))
ЧАПИЛЬГАШ по НАНИтехнологии, что с картошкой, что с къолдом, всё равно ЧАПИЛГАШ!)))Мистер бомж