О таких заготовках на зиму трудно сказать - консервы. Кажется, главное в банках - вовсе не овощи, а настроение, вложенное искусной хозяйкой. Огурцы, помидоры и кабачки Наталики Марзагановой из Северной Осетии необычны.
В считанные секунды овощи принимают причудливые формы, неприглядный кусочек кабачка в руках Наталики превращается в красивый узорчатый лепесток. Хозяйка шутит, ее работа сродни резьбе по дереву.
"Я хочу открыть кружок для девочек, им будет интересно этим заниматься", - говорит она.
Как ни странно, кулинарного образования у Наталики нет. Готовит она по старым проверенным рецептам своей свекрови, только подходит к процессу более творчески.
Наталика вспоминает, как ее первое в новой семье блюдо - яичницу - муж и есть не стал. Теперь же о заготовках супруги говорит: "Пальчики оближешь".
Необычные консервы могут стать украшением любого стола. Только заготовить сразу много у нее не получается, над каждой баночкой она трудится увлеченно и тщательно. Как художник над картиной.
О чудо-консервах Наталики Марзагановой наслышаны не только в осетинском селе Чермен. Самые удачные баночки на фотографиях в социальных сетях нашли массу поклонников.
Между тем, ее творческая жилка проявляется не только в консервировании. Она также делает необычные поделки из фисташковой скорлупы, пластиковых бутылок, ложек и даже зубочисток.
Больше всего родным и друзьям Наталики нравятся ее веселые пластиковые куклы.
Поделки, как и необычные соления, долго не задерживаются в доме рукодельницы, она дарит их людям, вместе с хорошим настроением.
Комментарии
Очень интересно.Желаю творческих успехов.Наталика вышлите одну банку помидоров, так и хочется попробовать эту красоту.
Не в осетинском селе Чермен,а в Ингушском селе Мочкъи-Юрт