Каждый из нас случайно, а может, и не случайно, бил посуду. Но иногда посуда не разбивается вдребезги, а трескается, именно об этом и поговорим сейчас.
В народе говорят, что повреждённую посуду дома держать нельзя, но мало кто знает, почему. Одни говорят, что посуда с трещинами приносит несчастье. В чём же оно заключается? Или же это просто поверье, бытующее в народе? Давайте разберёмся. Сначала поищем, что говорится о посуде с трещинами в исламских книгах
. Приведём два хадиса, в которых говорится: «Посланник Аллаха (Мир ему и благословение) запретил пить из сосуда с брешью, а также дуть на напиток».
То, что наилучший из людей – Пророк Мухаммад (Мир ему и благословение) сказал нам об этом, достаточно, но давайте сравним его слова с тем, что говорят современные учёные и санитарные службы.
Согласно санитарным требованиям, столовую посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с повреждённой эмалью использовать не разрешается.
Сколы и трещины – приговор для посуды. Любое, даже незначительное повреждение этой посуды уже не может гарантировать безопасность, потому что в сколах начинают скапливаться микробы. Кроме того, в эмалированной посуде со сколами пища начинает насыщаться металлами из основы кастрюли, плюс идёт реакция окисления.
Ещё очень важно знать, что для красок в посуде используются вещества, содержащие соли вредных металлов, например, кобальта, бора или кадмия. Пока глазурь целая, всё нормально. Но если появляется трещина или скол, яды понемногу попадают в пищу. Медленно, но верно они отравляют организм. В таких щербинках скапливаются бактерии. Они могут приводить к гастритам, а то и к язве желудка.
Одна из обитателей трещин на посуде - протейная палочка. Она относится к гнилостным бактериям и содержится в гниющих отходах. Выделяется во внешнюю среду из кишечника человека и животных. Может длительно сохраняться и размножаться на загрязнённых остатками пищи инвентаре и оборудовании (в трещинах, углублениях деревянного инвентаря).
Если у вас часто появляются язвочки во рту или одолевает «простуда» на губах, проверьте стаканы, кружки – может, у них по краям сколы.
И теперь самый главный вопрос: откуда Пророк Мухаммад (Мир ему и благословение) ещё в начале седьмого века мог иметь знания о бактериях и о том, что они накапливаются в трещинах посуды? Откуда он мог знать всё, если это не Божественное откровение? Ответ очевиден, и вы теперь его знаете.
М. БАРАХОЕВ
Последние комментарии
3 недели 2 дня назад
3 недели 2 дня назад
4 недели 3 дня назад
4 недели 3 дня назад
6 недель 6 дней назад
6 недель 6 дней назад
7 недель 5 дней назад
9 недель 10 часов назад
17 недель 6 дней назад
17 недель 6 дней назад