Победитель мирового чемпионата по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills-2019 в компетенции «поварское дело» Искандар Слаев аттестовал работников школьных столовых в Ингушетии.
«Оценочная работа проходила строго по регламенту, учитывались критерии и субъективный взгляд каждого представителя судейства»,- подчеркнул главный эксперт Искандар Слаев.

Он высоко оценил работу организаторов, экспертов и преподавателей колледжа, которые проводили курсы повышения квалификации, принимали участие в подготовке к сдаче демонстрационного экзамена.

Всего переподготовку прошли 60 поваров школьных столовых региона. Экзамену предшествовал месяц обучения, программа которого состояла из теоретического и практического курсов. Ранее сообщалось, что повышение квалификации планируется провести для всех поваров общеобразовательных организаций республики поэтапно.
Отметим, что в Республике Ингушетия бесплатное горячее питание организовано для 36 тысяч учащихся младших классов региона.

Справочно
В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов с первого по четвёртый класс должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы уже с нового учебного года. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 миллиардов рублей до 2023 года.

На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.

Пресс-служба Министерства образования и науки Ингушетии